Receta de tarta de zanahoria

Esta es una tarta muy sencilla de hacer y queda muy jugosa. Hay quien considera raro el usar zanahoria en un postre, porque es una verdura. Para quien piense así, en este link se ve muy bien que dos o tres zanahorias equivalen a un terrón de azúcar. ¿Os he convencido? Está bien, encended el horno y sacad el molde que allá vamos con una tarta de zanahoria muy, muy fácil:


Si os atrevéis a hacerla podréis comprobar que al día siguiente está incluso más buena.

Turismo ecológico: opciones para ir de vacaciones

Las próximas vacaciones de Pascua están a la vuelta de la esquina. ¿Ya has pensado qué vas a hacer este año? Antes de reservar tu viaje conviene recordar que el turismo descontrolado, por desgracia, puede contribuir a la destrucción de los parajes naturales. Un buen ejemplo es el caso del litoral español, donde las dunas, la biodiversidad y la calidad de las playas se han visto gravemente afectadas por el turismo en masa.  A lo mejor este año podríamos buscar opciones de ocio más sostenibles. ¿Vienes conmigo?

EL DESTINO: ¿A dónde voy?

Los canales de Venecia esconden algo más que algas en el fondo...
A la hora de elegir un destino, cuanto más cerca, más ecológico. Según esta lógica, lo más sostenible es coger vacaciones y quedarse en casa. Supongo que para muchos esto no es una opción, pero nosotros lo hemos probado y, sorprendentemente, cuando lo haces adrede es muy divertido y relajante, además de baratísimo. Si te quedas en casa no cuesta tanto gastar un poquito más en alguna entrada o en un restaurante, porque el Hotel Mi Casa es de lo más económico.

Receta de brownie "sano"

Hace poco celebramos el cumpleaños del señor Arándano. Tuve que preparar una fiesta en menos de cuatro horas y así fue como terminó soplando las velas de una fantástica tarta... ¡rosa! ¿Quién dijo que un señor serio no puede tener banderines rosados y brownies? ¡Sobre todo si la tarta es tan sana como ésta!

Por motivos de decoro he tenido que tapar la edad del señor Arándano. Como decía mi tataratatarabuela, la edad de una señora (o en este caso señor) es conversación de cocheros.

Creo que la última vez que probé un brownie fue en un Burger King, hará como quince años. Sí, habéis leído bien. Y además me encantaba. ¡Es el pasado oscuro de la Arándana! Como diría San Juan: ¡quien esté libre de pecado que tire la primera piedra!

10 Ideas sencillas y originales para ser más solidario

A todos nos gustaría ser un poquito más solidarios, pero a menudo es difícil encontrar una manera concreta de conseguirlo. Por eso hoy traigo diez ideas para ayudar al prójimo con poco esfuerzo que te harán sentirte mucho mejor. Algunas son tremendamente sencillas y sólo requieren un poco de tiempo libre, mientras que otras consisten en pequeñas donaciones para apoyar una buena causa:

¿Te gustaría sentirte mejor contigo mismo y ser un poquito más solidario? A lo mejor alguna de estas 10 propuestas te puede servir (crédito de las imágenes: morguefile).

1. OFRÉCETE PARA CUIDAR A UN NIÑO O UN ABUELITO: seguro que conoces a alguien que vive con una persona mayor enferma y a quien le vendría bien un respiro. Puedes ofrecerte para sustituir a tu conocido por unas horas y tomar un café con su abuelita mientras él sale a despejarse o llevar a sus niños al parque mientras la mamá se da un baño con velitas... ella sola.

Dinosaurio de tela + patrón

Hoy me gustaría presentaros a Edwina. Edwina es un dinosaurio que hice yo misma hace poco con unos cuantos retales de tela y que se ha convertido en un miembro más de la familia Arándana:



Es más fácil de hacer de lo que parece, y el patrón me salió gratis (¡sólo tuve que modificarlo un poco!).

Hacer un coche con una caja de cartón

No sé si a los demás también os pasa, pero yo en cuanto veo una caja de cartón grande y bonita empiezo a pensar en todo lo que podría hacer con ella (aparte de meter trastos dentro). Por eso cuando llegó hasta mí esta belleza de cartón blanco fui corriendo a preguntarle a la Arandanita qué le gustaría más tener: un coche de juguete o una cocinita. Y ella, mirándome como si fuera obvio, no dudó un instante en contestar: "¡Un coche!". Así que allá fui yo, manos a la obra, armada con mis tijeras, pegamento y témperas.

hacer coche con una caja de carton
Puestos a elegir decidí que fuera un Mercedes, ya que me costaba lo mismo y además el logotipo me recuerda al símbolo de la paz.


Esta es la caja antes de empezar la transformación.

Belén imprimible DIY

Como dice la canción: "esta noche es Nochebuena y mañana Navidad". Lo cual significa que debería estar en la cocina hirviendo algas o asando galletas de trigo sarraceno, o cantando villancicos, o decorando el árbol de navidad. Pero antes de hacer todo eso quería tomarme un segundo para pasar por el blog y mostraros nuestro belén "DIY", hecho a partir de un imprimible gratuito que me encantó:

Las figuras están impresas sobre papel normal, aunque yo las saqué en formato A3 para que las piezas quedaran más grandes. Después lo plastifiqué (no muy ecológico, lo sé, pero con una Arandanita en casa necesitaba un belén INDESTRUCTIBLE).